●茄子の味噌肉炒め
無性に茄子が食いたかったため、茄子購入。
茄子の味噌肉炒めを作る。
〜レシピ〜
茄子１本
玉ねぎ１／２個
肉
ピーマン
味噌（今回は普通の味噌と、わさび味噌をハーフで）適量
塩コショウ適量
酒適量
みりん適量
一味唐辛子
まずまずの出来。
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